Johann Crafford se blog

Dis seerowers en viswywe op Bilton!

Kyk, een ding waarvan die wynbedryf nie beskuldig kan word nie, is dat dit vervelig is! Swak bemarking binne Suid-Afrika? Wel, dis nou weer ‘n ander storie want hoekom het ons na meer as 350 jaar van wynmaak steeds geen wynkultuur nie? Maar dit daar gelaat. Vir eers!

 

Is SA wynbedryf skoon of vuil?

Google het onlangs met trompetgeskal aangekondig dat hy ‘n ooreenkoms van byna R1 960 miljoen met SolarCity, ‘n sonpaneel-maatskappy wat sonkragstelsels aan tussen 7 000 en 9 000 huiseienaars gaan verskaf, aangegaan het. Dis nou aldus Reuters.

Byskrif: 'n Wynkelder in die wolke, maar maak hy gebruik van skoon, hernubare energie?

Allée Bleue sit die sintuigtergende wynreis voort!

Die dinge van die lewe, noem my vriendin Annalise dit. Lekker ken nie einde nie, vertel vriend Pieter my al lanklal. Dit gaan alles, aan die einde van die dag, oor genot, vertel ek myself al dekades lank.

Lekker kos, lekker wyn en lekker geselskap. Die dinge van die lewe. Die lekker wat nie einde ken nie. Die groot genot.

‘n ‘Crowd pleaser’!

Wyn bring nie net die beste in mense na vore nie (wel, die soort mense wat ek ken en van hou!), maar gee aan enige bord kos ook ‘n heeltemal nuwe dimensie, of dit nou gewone kos is soos jou ma Sondae gemaak het of haute cuisine. En moenie ‘n hamburger en tjips of vis en slaptjips in papier toegedraai, weggooi nie. Ek het darem al menige male met ‘n wittetjie rondom ‘n pak vis en tjips gesit en sommer so uit ‘n plastiekglasie die lewe ten volle geniet! En selfs ‘n hamburger en bybehore met so ‘n rooietjie afgesluk! Doen dit vandag nog!

Kleine Zalze bewys dit gaan eintlik net oor genot

“We make wines that people enjoy.” “We believe in keeping it simple.” “Wine is very subjective.”

Hierdie drie stellings van Kobus Basson, besturende direkteur van Kleine Zalze buite Stellenbosch, het wyn in ‘n neutedop vir my opgesom. Maar dis drie woorde uit daai aanhalings wat my bybly, naamlik “genot”, “eenvoud” en “subjektiwiteit”.

Die Peter-beginsel en wynmakers

Ek klink seker soos ‘n plaat wat vashaak, maar ek kan steeds nie glo dat ons na meer as 350 jaar van wynmaak steeds geen wynkultuur in Suid-Afrika het nie. Waar lê die fout? Of moet mens eerder vra by wie lê die fout?

 

Wines of South Africa (WOSA) doen volgens alle aanduidings ‘n goeie joppie met die bemarking van ons wyn in die buiteland. Oukei, nie almal sal seker saamstem met daai stelling nie, maar kom ons aanvaar dit as ‘n feit … net vir argumentsonthalwe.

Darling het baie rede om te spog!

Behalwe vir hul lekker wyn, is een van die grootste redes hoekom ek nog altyd van die Darling-wynstreek gehou het die feit dat dit klein en kompak is (dit het slegs vyf wynmakerye) en omdat die mense so gaaf, gasvry en hartlik is. Pure platteland, broer, pure platteland!

 

SA is ‘n wynland sonder ‘n wynkultuur!

Meer as 350 jaar van wyn maak, maar absoluut geen wynkultuur om van te praat nie!

 

Die Suid-Afrikaanse wynbedryf is die oudste van die sogenaamde Nuwe Wêreldse wynlande. En steeds is ‘n wynkultuur van waardering en genot nog nie gevestig nie.

 

Stryd vir Afrikaans duur voort

Ons is in die 21ste eeu. Almal weet teen dié tyd al hoe belangrik doeltreffende kommunikasie is. In elke faset van die lewe. En veral in die sakewêreld. Wel, almal behoort te weet!

 

Ja, dis weer tyd vir rooies, soetes en goues!

Die beste wyn is die een waarvan jy die meeste hou! Eenduisend persent reg! Moenie dat iemand vir jou voorskryf wanneer watter wyne geniet moet word nie! Nog ‘n duisend persent reg!

 

Sindikeer inhoud